18. aprilie 2025
Noutăți
Știați că Paștele este sărbătorit în Irak? Și că în Moldova se ciocnesc ouă în Duminica Paștelui? Sau că în Zambia se mănâncă vinete în timpul acestei sărbători? Colegii noștri de la diferite birouri ale Caritas Cehia din întreaga lume ne împărtășesc modul în care Paștele este sărbătorit în țările lor. De exemplu, prin ospăț în cimitir.
Irak - un deliciu din capete de oaie fierte
Deși Irakul este o țară predominant musulmană, există și o minoritate creștină care sărbătorește Paștele. În Vinerea Mare, creștinii irakieni se roagă în biserică până târziu în noapte, iar sâmbăta următoare după-amiază are loc o slujbă religioasă, urmată de o altă slujbă de noapte, cu cântece și marșul tradițional la lumina lumânărilor.
Și în Irak se vopsesc ouă de Paște, în special în roșu. „Astăzi, oamenii vopsesc ouă în alte culori, dar ar trebui să fie roșii, deoarece simbolizează sângele lui Isus Hristos”, spune pastorul Esha Dawood Philips din Erbil, Irak.
Paștele în Irak vine, de asemenea, cu mâncăruri tradiționale, dar acestea variază de la o regiune la alta. În unele locuri, se gătește „Dkhwa”, o mâncare din iaurt uscat, carne de vită și grâu. În alte zone, localnicii prepară „Pacha”, o mâncare tradițională irakiană făcută din capete, picioare și stomacuri fierte de vacă sau oaie. Dulciurile sunt, de asemenea, o necesitate. Irakienii sunt pasionați de deserturi precum Kuleicha și Kada. Prăjiturile dulci cu curmale numite Kuleicha sunt preparate de localnici de toate religiile și etniile. Kada este inițial o rețetă asiriană și se prepară în Irak în a 25-a zi a Postului Mare. În interiorul desertului se pune un mic semn al unei cruci făcut din bețe de struguri. Kada este apoi tăiată în mai multe bucăți, în funcție de numărul membrilor familiei. Cel care găsește crucea în bucata sa primește un cadou de la restul familiei.
În dimineața Paștelui, creștinii se adună pentru slujbă, apoi vizitează familiile rudelor și se întâlnesc acasă la un părinte sau la un frate mai mare pentru a lua masa împreună. Musulmanii au aceeași tradiție pentru Eid al-Fitr, Sărbătoarea ruperii postului, una dintre principalele sărbători celebrate de musulmani, care marchează sfârșitul lunii sfinte a Ramadanului, luna de post. În acest an, Ramadanul durează de la 11 martie la 9 aprilie, și cade astfel în același timp cu Paștele. Eid al-Fitr are loc între 10 și 12 aprilie.
Moldova - “lupta” cu ouăle
Când auziți salutul „Hristos a înviat” în Moldova, veți ști că este Paștele. Această salutare anunță Învierea lui Iisus Hristos, iar moldovenii se salută în acest fel de Paște. Ar trebui să răspundeți la salut cu „Adevarat a înviat”, ceea ce confirmă învierea lui Iisus.
Moldova sărbătorește un Paște ortodox, iar în acest an va fi duminică, 20 aprilie. Ca și în alte țări, în Moldova ouăle sunt vopsite de Paște în culoarea roșie tradițională. Moldovenii coc cozonaci de Paște care se sfințesc la biserică. Principalul fel de mâncare servit de Paște în Moldova este mielul.
În dimineața de Paște, moldovenii se spală pe față cu apă dintr-un castron în care adaugă un ou alb, un ou roșu și o monedă. Se spune că dacă vă spălați pe față cu această apă, veți fi sănătoși și frumoși - exact ca un ou de Paște. Oul roșu simbolizează prosperitatea, oul alb puritatea, iar moneda bogăția în anul care vine.
La masa de Paște în Moldova are loc o „luptă cu ouăle”, unde fiecare membru al familiei alege un ou roșu și lovește oul vecinului de masă. Oul care rezistă tuturor bătăilor fără nicio crăpătură aduce noroc și putere persoanei căreia îi aparține.
Ucraina - Paștele în război
Pentru al treilea an consecutiv, Ucraina va marca una dintre cele mai importante sărbători creștine în timp de război. Deși multe s-au schimbat în viața ucrainenilor în acest timp, tradițiile sărbătoririi Paștelui rămân aceleași.
Ca și în Moldova, oamenii din Ucraina sărbătoresc Paștele ortodox. Pregătirile încep cu o săptămână înainte, într-o săptămână numită Săptămâna Sfântă sau Săptămâna Albă. Ziua de joi a acestei săptămâni se numește Joia Curată și este rezervată în mod tradițional pentru curățarea casei și decorarea icoanelor cu prosoape festive. În aceeași zi, familiile fac baie înainte de răsăritul soarelui sub apă curgătoare, despre care se spune că spală toate păcatele și bolile.
Aceasta este urmată de Vinerea Mare, în timpul căreia au loc slujbe în biserică. Sâmbăta este considerată o zi de odihnă pentru creștinii ucraineni, iar seara aceștia se adună pentru o slujbă de noapte, în timpul căreia aduc coșuri de Paște pentru a fi binecuvântate. Coșul conține și o așa-numită paska, o prăjitură tradițională de Paște, pentru binecuvântare.
Duminica Paștelui este apoi sărbătorită cu întreaga familie în jurul unei mese mari.
Zambia - friptură de miel cu vinete
În Zambia, 95% din populația țării este creștină. Prin urmare, Paștele este o sărbătoare importantă pentru localnici. Aceasta durează de obicei patru zile și este sărbătorită de vineri până luni. În timpul Paștelui, zambienii savurează mâncarea tradițională nshima, care este un terci făcut din făină de porumb fin măcinată, cu friptură de miel și vinete.
Duminica Floriilor deschide de obicei sărbătorile din ultima duminică a Postului Mare, mulți romano-catolici și din alte biserici purtând frunze de palmier care simbolizează pacea și victoria. Acest eveniment este însoțit de multe cântece și dansuri și durează din Duminica Floriilor până în Duminica Paștelui.
Georgia - ospăț în cimitir
Paștele ortodox este sărbătorit și în Georgia. Ca și în Ucraina, puteți găsi produse de patiserie tradiționale numite paska. De asemenea, georgienii savurează în timpul Paștelui mâncarea Chakapuli, preparată din carne de oaie.
La fel ca în Moldova, în Georgia veți întâlni și salutul tipic de Paște. De asemenea, georgienii se întrec în „luptele cu ouă”. Ei ciocnesc ouăle vecinilor lor cu ouă vopsite în roșu și se întrec pentru a vedea care ou rezistă la cele mai multe ciocniri.
Una dintre tradițiile importante ale georgienilor în timpul săptămânii Paștelui este vizitarea cimitirelor rudelor lor și aducerea de ouă roșii și pască la mormintele strămoșilor. Ei aprind lumânări, beau vin și îl toarnă pe mormânt. Paștele simbolizează viața veșnică și, ca atare, familii întregi îl sărbătoresc împreună și împărtășesc această fericire cu acei membri ai familiei lor care nu sunt cu ei fizic, dar speră să îi întâlnească în viitor, în cealaltă viață.
Mongolia - sărbătoarea venirii primăverii
Având în vedere că doar 1% din populația Mongoliei este creștină, Paștele nu este sărbătorit cu adevărat în Mongolia și nu este o sărbătoare publică. Primăvara, însă, mongolii marchează sosirea Anului Nou Lunar. Ei sărbătoresc faptul că au depășit iarna lungă și aspră din Mongolia. Această sărbătoare are, de asemenea, o legătură mai profundă cu religia dominantă în Mongolia, budismul. Deoarece majoritatea populației se identifică ca fiind budistă, iar această sărbătoare a fost interzisă în perioada sovietică, oamenii o sărbătoresc acum pe scară largă în Mongolia.
De asemenea, Kazahii, o minoritate etnică mongolă, sărbătoresc propria lor versiune a Anului Nou Lunar, numită Nowriz, pe 20 martie. Kazahii musulmani sărbătoresc Ramadanul în același timp, postind și rugându-se pentru întreaga lună.
Sunteți interesat de ceea ce se întâmplă în țările în care Caritas Republica Cehă sprijină persoanele care au nevoie de ajutor? Abonați-vă la newsletter-ul nostru.
